Oster - ¿Te habías preguntado por qué se te adhiere el papel encerado a tus preparaciones cuando horneas? Porque está hecho para separar alimentos y no para hornear. Usa mejor papel pergamino,
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Macchia - Tip de Repostería #2 🧁 . El otro día que hice brownies lo dije y muchas personas me escribieron preguntándome esto! Así que decidí hacer público mi descubrimiento 🤭 .
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El Chef Cochabamba Escuela Gastronómica - 𝙏𝙄𝙋𝙎 𝘿𝙀 𝙍𝙀𝙋𝙊𝙎𝙏𝙀𝙍𝙄𝘼 𝗣𝗮𝗽𝗲𝗹 𝗯𝗼𝗻𝗱 - 𝗽𝗮𝗽𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗲𝗰𝗮 El papel bond cumple la misma función que el papel manteca. Cuando hacemos un queque, biscocho, brownie u
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